Rondo

Deze druivensoort werd in 1964 gecreëerd in Tsjecho-Slowakije en stamt uit een kruising tussen Saperavi Severnyi en Saint-Laurent. In 1980 werden de licentierechten voor deze druivensoort overgenomen door het wijninstituut van Geisenheim. Sindsdien wordt deze druivensoort daar geteeld. Het kreeg de naam Rondo in 1995. Rondo werd geclassificeerd in 1996. 

Op Domaine du Chenoy werden in het voorjaar van 2005 in totaal 5000 wijnstokken Cabertin geplant. 

Aspect van de trossen: grote open trossen met mooie vrij grote paarsblauwe druiven. Het sap van de Rondo-bessen is wit. 

Ampelografische eigenschappen: grote bladen tot 20 cm lang met drie lichte lobben, donkergroen en zeer ruw. 

De uitbotting is vroeg en krachtig, vanaf begin april breekt hij als eerste uit op het Domaine du Chenoy. 

Ook de bloei komt vroeg en begint rond 1 juni. 

De kleuring vindt plaats in de eerste week van juli, dus heel vroeg. 

De oogst gebeurt meestal in de laatste twee weken van september. 

Aspect van de wijnstok: door de tamelijk horizontale oriëntatie van de zeer flexibele maar knoestige jonge wijnstokken vereist deze variëteit een zeer zorgvuldige opbinding. 

Ziekten en schade: zeer goede weerstand tegen cryptogame ziekten. Deze druivensoort is vooral interessant vanwege zijn goede weerstand tegen valse meeldauw. Het is goed bestand tegen botrytis. Sinds het begin van de aanplanting van deze druivensoort werd er geen echte meeldauw opgemerkt. 

Weerstand tegen voorjaarsvorst: zijn vroege uitbotting maakt deze druivensoort bijzonder gevoelig voor voorjaarsvorst. Er werd geen vorstschade geconstateerd op deze druivensoort sinds zijn aanplant. 

Bestandheid tegen wintervorst: uitstekend op de verhoute delen. 

Deze druivensoort geeft een zeer intense rode wijn met een hele mooie balans tussen tannines en fruit.

Wenst u op de hoogte te blijven van onze
laatste nieuwtjes en evenementen?

De Nederlandstalige versie van onze website is momenteel nog in opbouw.
U kan op onze Franstalige versie terecht voor verdere informatie.