Bezoeken & Proeverijen

Onze bezoeken beginnen in de wijngaard met de geschiedenis van Belgische wijnen in het algemeen en van Domaine du Chenoy in het bijzonder. 

Vervolgens leggen we het werk uit dat gedurende de hele vegetatieve cyclus aan de wijnstok moet worden gedaan. Uiteraard focussen we onze presentatie op de specifieke kenmerken die we in onze regio tegenkomen, met name vanwege de interspecifieke druivensoorten die op onze percelen zijn aangeplant. 

Na het beantwoorden van eventuele vragen zullen wij u een rondleiding geven in onze wijnkelder waar de vinificatie en de rijping van de wijn plaatsvindt. Wij leggen er u alle handelingen uit die druivensap omtoveren tot de uiteindelijke wijn. 

We sluiten ons bezoek natuurlijk af met een proeverij van voor de gelegenheid geselecteerde wijnen.

Kom ons bezoeken!