Helios

L’Hélios est aussi connu sous le nom de FR 242-73. Cette variété récente est d'origine allemande, obtenue par croisement de Merzling x (Seyve Villard 12-481 x Müller-Thurgau) réalisé en 1973.

Le cépage est une obtention de Norbert Becker dans l'institut Staatliches Weinbauinstitut Freiburg à Fribourg-en-Brisgau.

Hélios est une variété interspécifique avec des parentages de Vitis vinifera, Vitis amurensis, Vitis rupestris et Vitis aestivalis. Son nom a été enregistré en 2003.

Au Domaine du Chenoy, un total de 2000 pieds d’Hélios répartis sur neuf lignes ont été plantés au printemps 2003.

Aspect des grappes : elles sont assez longues, souvent épaulées (larges), aux grains moyens et peu serrés.

Caractères ampélographiques : feuilles à cinq lobes très peu marqués au limbe peu découpé, de couleur vert clair. Feuilles de 10 à 15 cm de long, peu rugueuses et légèrement duveteuses. Sinus pétiolaire étroit.

Le débourrement est assez précoce et s’observe vers la fin avril.

La floraison se produit au début de la deuxième semaine de juin.

La véraison s’observe dès le 20 juillet.

Sa vendange est moyennement précoce, vers le début du mois d’octobre.

Maladies et dommages : assez bonne tolérance au mildiou. Bonne tolérance à l’oïdium. Il est un peu sensible au botrytis.

Résistance aux gelées de printemps : assez bonne. Néanmoins, certains risques sont décelables dans le cas de gelées.

Résistance aux gelées d’hiver : très bonne sur les parties lignifiées.

Ce cépage donne un vin blanc sec léger en alcool qui allie une très belle minéralité à des parfums de fleurs blanches. 

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