Taille aux Renards - Rouge

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Nous présentons ici le premier assemblage PINOTIN (70%) et CABERTIN (30%). Robe soutenue avec des reflets rubis. Nez très expressif dans des nuances de torréfaction (chicorée) qui évoluent vers des notes de poivrons verts et de cuir neuf.

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Nous présentons ici le premier assemblage PINOTIN (70%) et CABERTIN (30%). Robe soutenue avec des reflets rubis. Nez très expressif dans des nuances de torréfaction (chicorée) qui évoluent vers des notes de poivrons verts et de cuir neuf. En bouche on est charmé par des saveurs de fruits noirs (cassis) mêlé à des épices (réglisse, cardamone, noix de muscade,…) un vin plein de charme dont l’évolution vers l’harmonie parfaite demande encore quelques mois. A servir à 12-14° sur des grillades, viandes blanches,…

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Nous présentons ici le premier assemblage PINOTIN (70%) et CABERTIN (30%). Robe soutenue avec des reflets rubis. Nez très expressif dans des nuances de torréfaction (chicorée) qui évoluent vers des notes de poivrons verts et de cuir neuf.

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