LA FOLIETTE VDP 2008

Les cépages SOLARIS et HELIOS, créés en 1975 en Allemagne, donne  un vin blanc aromatique et fruité qui unit très joliment une discrète minéralité à des arômes de fruits exotiques mêlés de fleurs de sureau et d’aubépine. En bouche, on est sous le charme de saveurs fruitées évoquant à la fois la groseille et la mangue. Quelques mois de bouteille supplémentaires en feront les délices à l’apéritif aussi bien qu’avec des entrées froides ou chaudes (servir à 10/12°).

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